Вертута с тыквой
Первым делом подготовлю начинку. Для этого, натру на терке тыкву. Добавлю к тыкве половину нормы сахара и перемешаю.
Когда бабье лето как-то незаметно промелькнуло, листья на деревьях уже пожелтели и ощутимо похолодало, то на рынках появились десятки сортов тыквы. Оранжевые, желтые, красные, с твердой или сахарной мякотью, мускатные или сахарные. На любой вкус. Как выбрать тыкву для готовки в таком разнообразии? Все довольно просто - зависит от того, что вы хотите приготовить.
Подавать готовую вертуту к чаю. Читай также: 5 секретов, чтобы выпечка не черствела, которые мы подсмотрели у кондитеров. Помочь журналистам.
